福岡市城南区|安心・安全・自社精米のこだわり米屋が、厳選した美味しいおこめを福岡市を中心に真心込めてお届けいたします

佐賀 もち米

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販売価格
  • kg /   厳選米 : ¥550 (税込) / 在庫有り

  • kg /   無洗米 : ¥570 (税込) / 在庫有り

《生産地》佐賀県
《収穫年度》令和5年産

佐賀県産 ヒヨクモチ

1971年に福岡県にて育成、誕生しました。ヒヨクモチの「ヒヨク」は、九州の平坦な肥沃地帯という意味です。主に九州で生産されていますが、特に佐賀県産のヒヨクモチが有名です
炊いても硬くなりにくいのが特徴で、きめが細かく粘りのある食感が特徴です

向いている料理には、のしもち・お赤飯・おこわ・ちまき・大福などがあります

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