月別アーカイブ: 2018年1月

五右衛門風呂を思わせる巨大釜で豚の背骨を一気に煮込み臭みを感じさせない

とんこつの旨味とコクを引き出したスープに仕上がってます

ほのかな甘味が残るまろやかな味が特徴です

店主「古川修作」氏が丹精込めて作り上げた

あっさりした中にもコクがある至福の一杯をお楽しみ下さい

オーストラリアの秘境デボラ湖原産

一年に一回だけ収穫されるお塩です

くちあたりまろやかな お塩です

ジョーキュウの合わせみそは、米麦の持ち味を生かし、九州人の嗜好にあわせてつくりあげた無添加みそです

純粋そのままのものです　お早めにお召し上がりください

米こうじの甘みと麦こうじの旨味を併せ持つ
まろやかな中にも深い味わいを持つお味噌です

「金のめし丸」福岡県産米

元気つくしをそのままパックごはんにしました

酸味料不使用・無添加なので安心・安全

２００ｇ×３個入

レンジで２分・食べきりサイズで使いやすいです

めんつゆ、丼物、煮物にオススメです

かつおぶしとこんぶの豊かな香りとコクがいきています

少量で本格だしができるので経済的です

みそ汁、うどん・そばのかけ汁、茶碗むし、野菜の煮物などにお使いください