福岡市城南区|安心・安全・自社精米のこだわり米屋が、厳選した美味しいおこめを福岡市を中心に真心込めてお届けいたします
後味すっきりしたお米です。お弁当、おにぎりにオススメです。
粘り、甘味のある熊本県の美味しいお米です。
オススメです。
旧喜穂町と甘木市の境に連なる遠賀川の源流である古処・馬見山から流れる清らかな水を使い化学肥料と農薬を減らして作った美味しいお米です
安心安全なお米をご賞味下さい
優秀な稲作農家と契約栽培したお米を信頼できるお米専門店からお届けします
胚芽とは米粒の先にある三日月の黄色い部分です
この胚芽には老化を防ぎ、若さを保つといわれるビタミンEが特に多く含まれ丈夫な身体を作るのに必要なビタミンB1・B2も豊富に含まれています
その他、良質なタンパク質・脂肪・カルシウム・ミネラルもバランスよく含まれています
1971年に福岡県にて育成、誕生しました。ヒヨクモチの「ヒヨク」は、九州の平坦な肥沃地帯という意味です。主に九州で生産されていますが、特に佐賀県産のヒヨクモチが有名です 炊いても硬くなりにくいのが特徴で、きめが細かく粘りのある食感が特徴です
向いている料理には、のしもち・お赤飯・おこわ・ちまき・大福などがあります
竹田市は美しい自然に囲まれ豊後の名水で育まれたしっかりとした歯ごたえのある冷めても美味しいお米です
背振町では数年前から水稲直播栽培が行われています最も高い圃場では標高が600m近くになる為、水稲品種のさとじまんを中心に栽培しています
程良い甘さと粘り気が特徴で、 あっさりした味わいでクセが少なく、食べ飽きない銘柄です
炊き上がりに光沢があり程よい粘り、しっかりした食感が特徴のお米です。
沖に流れる対馬海流の影響を受け冬は本土よりも1~2度気温が高く逆に夏は本土と比べ2度ほど涼しくなります
佐渡島の気候風土では、稲の実りの期間が長くおいしいお米が育ちます
大分玖珠の地形がコシヒカリで有名な魚沼地方の気候風土と似ていることからおいしいお米が出来上がります
山から湧き出る「飲める水」と盆地特有の「寒暖の差」さらに「肥沃な赤土」の土壌で育てられています
柔らかくて風味が良く粘り気が強い冷めてもおいしいお米です
減農薬・減化学肥料栽培「安心・安全な」お米です