福岡市城南区|安心・安全・自社精米のこだわり米屋が、厳選した美味しいおこめを福岡市を中心に真心込めてお届けいたします

カテゴリー別アーカイブ: お米

新米 福井こしひかり

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福井県の土壌と風土から作られたコシヒカリです。特別栽培米になります。

香りに優れ粘り強くもっちりとした食感で炊きたての艶も良く噛むほどに美味しいお米です。

 

福島県 会津坂下産 コシヒカリ

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会津盆地の西側に位置する農業が盛んな町です。新潟県と同様の天候になり日本でも屈指の米どころとして知られています。

さらに、会津坂下町には鉄やケイ酸などの稲には欠かせないミネラル分を多く含んだ土壌、昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。

富山入善町産 コシヒカリ

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富山県は日本有数の急流河川と立山連峰からの雪解け水が土地を潤しお米の産地として大変適した環境です。

お米自体に甘みと粘りがあり冷めても美味しいお米です。

富山 コシヒカリ

2010

鹿児島 なつほのか

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鹿児島から いち早くお届け!

艶・粘りがあり、舌触りが滑らかなお米です

 

大分 竹田 ひとめぼれ

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竹田市は、美しい自然に囲まれて豊後の名水で育まれた甘味のある冷めても美味しいお米です

JA 特別栽培米  誠  (夢つくし)

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旧喜穂町と甘木市の境に連なる遠賀川の源流である古処・馬見山から流れる清らかな水を使い化学肥料と農薬を減らして作った美味しいお米です

安心安全なお米をご賞味下さい

優秀な稲作農家と契約栽培したお米を信頼できるお米専門店からお届けします

 

熊本 胚芽米

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胚芽とは米粒の先にある三日月の黄色い部分です

この胚芽には老化を防ぎ、若さを保つといわれるビタミンEが特に多く含まれ丈夫な身体を作るのに必要なビタミンB1・B2も豊富に含まれています

その他、良質なタンパク質・脂肪・カルシウム・ミネラルもバランスよく含まれています

 

佐賀 もち米

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  1. 佐賀県産 ヒヨクモチ

1971年に福岡県にて育成、誕生しました。ヒヨクモチの「ヒヨク」は、九州の平坦な肥沃地帯という意味です。主に九州で生産されていますが、特に佐賀県産のヒヨクモチが有名です
炊いても硬くなりにくいのが特徴で、きめが細かく粘りのある食感が特徴です

向いている料理には、のしもち・お赤飯・おこわ・ちまき・大福などがあります

大分 竹田ヒノヒカリ

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竹田市は美しい自然に囲まれ豊後の名水で育まれた

しっかりとした歯ごたえのある冷めても美味しいお米です