カテゴリー別アーカイブ: 醤油

醤油・砂糖・発酵調味料をほどよくブレンドした和風調味料です

魚の煮つけ、肉の煮込み、野菜の煮つけや

すき焼きの割り下におすすめ

長崎県産あご使用

鹿児島県産鰹節と北海道産真昆布のエキスを使用し着色料、保存料は使用しておりません。

めんつゆ、たまごかけご飯などオススメです。

めんつゆ、丼物、煮物にオススメです

上品な色合いと味わい

素材の色をそこなわず、きれいに仕上がります

お吸い物・うどん・そば・おでん・茶碗蒸し・かしわ飯などにお使いください

本格濃厚さしみ醤油

甘口さしみ

お刺身や寿司の他、焼き鳥のたれ、照り焼き、蒲焼き等にお使い下さい

定番商品

塩分ひかえめのまろやかな味わい

煮物や、かけ醤油、すべての料理に向く万能しょうゆです

甘味料不使用　　　高級甘口無添加本醸造

福岡県産「大豆・小麦・米」を使用。

手作り米こうじを追仕込みし2段熟成させました