福岡市城南区|安心・安全・自社精米のこだわり米屋が、厳選した美味しいおこめを福岡市を中心に真心込めてお届けいたします
やわらかな食感と甘味を感じ
後味すっきりしたお米です。お弁当、おにぎりにオススメです。
程よい粘りと甘みがあり、モチモチしています。ツヤと白さに自信あり。
米づくりに恵まれた土壌、天然の雪解け水が、美味しい秋田こまちを育みます。
さっぱりとした食味が特徴です。
半生のこだわりちぢれ麺
鯛のアラをじっくりと炊きだした、繊細な味わいの淡麗醤油スープです。
鯛ならではの上品なコクと香りを堪能できます。冷やしラーメンだけでなく、温かくしても美味しくお召し上がりいただけます。
めんづくりでは保存料を使わず、中華麺本来の風味、食感を大切にしました。信州木曽御岳山麓水系の水を使用した こだわりのちぢれ麺です。
ごまだれ味オススメです。
自然栽培米とは、自然栽培で育ったお米です
自然栽培とは、農薬や化学肥料はもとより、有機肥料(家畜糞系(牛糞、豚糞、鶏糞)、魚粕、油粕)等も一切使用しない栽培方法です
伊都の天然水で作った炭酸水
果汁、お酒のソーダ割りにどうぞ
竹田市は、美しい自然に囲まれて豊後の名水で育まれた甘味のある冷めても美味しいお米です
旨辛味 高菜は、ラー油のじわりとくる辛さに練りゴマと焙煎ごまのコクと香りを加え、辛さと旨味にこだわりました。九州産高菜使用。
明太子高菜は、しっとりと甘辛い味付けで、明太子のひと粒ひと粒が際立つ食感と旨味にこだわりました。九州産高菜使用。
杵つき製法でていねいに作った「すりごま」
ゴマの粒をほどよく残しつつ、ゴマ本来の甘みを最大限に引き出しました。